admin Ayam goreng pandan. Blend galangal and whole sprigs of cilantro including their roots. Perghhh bau sedap gila satu rumah. Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu.
Ayam Goreng Pandan atau Gai haw bai toey merupakan salah satu pilihan masakan yg berasal dari Thailand. Racikan ayam biasa di beri pelengkap cocolan saus. Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Bunda dapat memaasak Ayam goreng pandan menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng pandan
- Siapkan 1/2 kg of dada fillet ayam.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat of Daun pandan.
- Siapkan of Bumbu rendam :.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt of bubuk ketumbar.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Bunda dapat of Gula.
- Bunda dapat of Garam.
Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Lihat juga resep Ayam goreng pandan enak lainnya! Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja.
Langkah-langkah Ayam goreng pandan
- Haluskan bawang putih dan garam. Potong fillet ayam kotak dadu lalu kucuri jeruk nipis, bilas dengan air..
- Campur daging ayam dengan bumbu rendaman lalu aduk rata dan diamkan selama 2 jam..
- Bungkus dengan daun pandan, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..
Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap. Buat poket dgn daun pandan dan masukkan ayam dlm poket tu. Cara bungkus ala-ala buat ketupat palas.
