Ayam goreng bumbu cabe ijo. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih.
Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu cabe ijo menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu cabe ijo
- Bunda dapat 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat 1/4 of Cabe hijau.
- Siapkan 1 ons of cabe merah.
- Ini 1 ons of cabe rawit.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan secukupnya of Lada. garam. gula. penyedap.
- Ini secukupnya of Bawang putih dan bawang merah.
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Instruksi Ayam goreng bumbu cabe ijo
- Cuci bersih ayam lalu rendam garam dan merica.
- Goreng ayam sampai garing lalu angkat tiriskan.
- Haluskan semua cabe.ulek kasar tambah bawang putih.bawang merah.
- Tumis sampai harum tambahkan garam gula lada cek rasa.
- Masukkan ayam goreng aduk rata angkat dan sajikan.
Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Ayam goreng berlumur cabe ijo cocok banget jadi padanan nasi anget. Ayamnya setengah ekor jadi dapat bagian dada, paha bawah, paha atas, sayap. Enaknya pakai seluruh bagian ayam bisa mencicip bagian ayam yang berotot seperti paha dan berkulit seperti sayap. Tapi jika ingin mengurangi lemak bisa d.
