Bagaimana Cara Memasak Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea) Yang Enak

Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea).

Bunda dapat menyiapkan Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea) menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea)

1. Bunda dapat 700 gr of ayam (bisa sayap atau fillet).
2. Ini 1/2 sdt of garam.
3. Ini 1/2 sdt of blackpepper bubuk.
4. Bunda dapat 2 sdm of tepung beras.
5. Ini 2 sdm of tepung terigu.
6. Bunda dapat 1 sdm of tepung tapioka.
7. Bunda dapat 1 sdm of tepung maizena.
8. Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
9. Bunda dapat 1 butir of telur.
10. Ini Biji of wijen secukupnya.
11. Ini of Bahan saus :.
12. Ini 4 siung of bawang putih cincang.
13. Bunda dapat 2 sdm of pasta cabe korea (gochujang).
14. Ini 2 sdm of saos tomat.
15. Siapkan 3 sdm of rice syrup (bisa diganti madu).
16. Ini 1 sdm of gula.
17. Siapkan 1 sdt of rice vinegar (bisa diganti 1/2 sdt cuka).
18. Siapkan secukupnya of Minyak.

Instruksi Yangnyeom Tongdak ala korea (ayam korea)

1. Campur semua bahan ayam dan tepung. Kemudian goreng dan tiriskan..
2. Tumis bawang putih hingga harum. Kecilkan api, masukan gochujang, saos tomat, madu, gula, rise vinegar. Masak hingga kental dan pekat..
3. Masukan ayam, aduk hingga terlumuri saus..
4. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen. Kalau mau pakai keju mozzarela tambahkan keju sebelum dihidangkan tutup sebentar biarkan keju meleleh terakhir taburkan wijen..