337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah. Kali ini kita Bikin Ayam Goreng Fillet Crispy dan Sambal Matah nya guys. Tonton sampai habis yah jgn lupa comment klo ada pertanyaan dan like n subscribe yah. Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri.
Kalau kalian sudah re-cook menu ini, boleh tag kita di IG @. Jika lebih suka sambal mentah, campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Panaskan minyak sebentar lalu siramkan di atasnya. Bunda dapat menyiapkan 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah
- Ini of Daging ayam filet.
- Ini 2 siung of bawang putih halus.
- Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Bunda dapat of Tepung bumbu serbaguna (me merk Sajiku).
- Bunda dapat of Bahan Sambel Matah.
- Bunda dapat 15 of cabe rawit merah.
- Bunda dapat 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 lbr of daun jeruk purut.
- Ini 1 btng of sereh ambil putihnya.
- Siapkan 1/4 of jeruk nipis.
- Ini secukupnya of Minyak goreng panas.
- Bunda dapat secukupnya of Kaldu bubuk.
Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis atau potongan tomat agar lebih segar. Jangan lupa bubuhi garam dan gula untuk menyeimbangkan rasa. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Kedai Bunda Yenny Arief – Sukapura. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah 337. Fillet Ayam Crispy Sambel Matah
- Campur bawang putih,garam,kaldu bubuk dan lada bubuk,Balurkan ke filet ayam sampai rata,diamkan di kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Ambil 5 sdm tpng bumbu serbaguna dan larutkan dlm 100 ml air (buat adonan basah) sisa tepung buat adonan kering.Celupkan filet ayam ke dlm adonan basah lalu Balurkan ke dlm adonan kering.
- Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan.
- Buat sambal matah : iris halus semua bahan sambal matah dan remas2 sampai agak layu.
- Siram dng minyak panas bumbui dng kaldu bubuk aduk rata kucuri dng jeruk nipis.
- Siram ayam crispy dng sambel matah.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Kedai Bunda Yenny Arief – Sukapura. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Ayam Crispy geprek dengan sambal jancok + Orak Arik Telur + Nasi + Es Teh. Paket Ayam Geprek Saus Telur Asin.
