admin Ayam goreng bawang putih, ketumbar. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian baluri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan merica hingga merata. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, garam, dan merica; Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus di atas api sedang dan tambahkan gula pasir. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini.
Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bawang putih, ketumbar menggunakan 4 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bawang putih, ketumbar
- Ini 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Ini 5 buah of bawang putih.
Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan!!! Angkat ayam yang telah dimasak bersama bumbu, tiriskan. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat ayam goreng bumbu bawang ketumbar, tiriskan kemudian sajikan.
Langkah-langkah Ayam goreng bawang putih, ketumbar
- Cuci bersih ayam.
- Uleg bawang putih, garam dan ketumbar.
- Taruh ayam, bumbu uleg dan air di wajan (airnya menutupi semua ayam).
- Nyalakan api dan tunggu sampai air habis, goreng dan sajikan :).
Sajian ayam ini akan semakin nikmat ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal bawang atau tomat yang pedas mantap. Ayam Goreng Rangup Oleh: Azie Kitchen Bahan bahan: Cili kisar Bawang besar Bawang putih Halia Serbuk Ketumbar Serbuk Kari Serbuk kunyit Garam Tepung jagung. Selepas itu, dimasukkan ke dalam bekas, masukkan garam, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk kari. Resep by Nova Rilandari Ayam goreng bawang khas Batam adalah olahan ayam goreng dengan baluran tepung maizena, telur dan bumbu, dipadukan dengan bawang putih goreng rasanya unik, gurih dan nagih, awalnya agak ragu untuk mencoba resep ini tapi rasa penasaranku mengalahkan keraguanku, dan ternyata cocok dilidahku yang Jawa asli atau Jawa gel, mungkin juga cocok untuk semua orang. Ayam pun saya potong kecil-kecil, saya beri bumbu bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit yang banyak, berharap si ayam akan menjelma menjadi ayam empuk nan crispy setelah digoreng.
