Ayam goreng tepung asam manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung asam manis menggunakan 8 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung asam manis
- Ini 1/2 kg of ayam fillet.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
- Bunda dapat 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna(bisa yg spicy atau yg original).
- Ini Secukupnya of saos sambal.
- Bunda dapat Secukupnya of air matang.
- Ini Secukupnya of lada, gula, garam, dan masako sapi.
Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak?
Langkah-langkah Ayam goreng tepung asam manis
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri perasan Jeruk nipis dan garam (agar tdk amis), masukkan kulkas +-15 menit.
- Potong dadu ayam,.
- Siapkan wadah untuk tepung bumbu, tepung bumbu dibagi menjadi 2…
- Tepung bumbu pertama : taro di wadah tambahkan air sbg bahan pencelup ayam…
- Tepung bumbu ke dua : ditaro diwadah untuk baluran ayam yg sudah di celupkan di tepung bumbu pertama.
- Celupkan ayam ke bahan pencelup, kemudian balurkan di tepung bumbu kering, lakukan sampai habis.
- Panas minyak, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, masukkan saos sambal aduk rata, tambahkan air matang aduk rata, tambahkan gula, garam dan masako aduk rata,.
- Masukka ayam yg sudah digoreng, aduk rata dan biarkan sampai airnya agak surut.
- Tes rasa.. Dan sajikan selagi hangat.
Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat.
