Ayam Goreng Pandan: KRISPI DI LUAR, EMPUK DI DALAM!. Semua pasti suka dengan hidangan ayam goreng. Apalagi yang lembut renyah di luar dan krispi di dalam. Meski merupakan olahan yang simpel, membuat ayam goreng yang sempurna memang membutuhkan tips khusus.
Masakan ini jadi salah satu camilan favorit aku dan keluarga. Bawang putih dan daun pandan membuat gurih dan menambah aroma khas pada sayap ayam goreng. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan: KRISPI DI LUAR, EMPUK DI DALAM! menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pandan: KRISPI DI LUAR, EMPUK DI DALAM!
- Ini 650 gr of / 8 pcs sayap ayam.
- Siapkan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Ini 2 sdm of kecap ikan.
- Bunda dapat 2 sdt of kaldu ayam.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung maizena.
- Bunda dapat 5 helai of daun pandan.
Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya. Silahkan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya saja. Tunggu hingga minyak goreng panas atau meletup-meletup. Setelah itu, masukan ayam dan goreng hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Pandan: KRISPI DI LUAR, EMPUK DI DALAM!
- Iris daun pandan selebar 1 cm, masukkan ke dalam ayam..
- Geprek bawang putih hingga sedikit halus, masukkan ke dalam ayam..
- Tambahkan kaldu ayam, minyak, kecap ikan, dan tepung maizena..
- Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30-60 menit di suhu ruangan..
- Goreng ayam hingga kering kecokelatan..
- Siap dihidangkan!.
Ayam Goreng Pandan: KRISPI DI LUAR, EMPUK DI DALAM! Masakan ini jadi salah satu camilan favorit aku dan keluarga. Bawang putih dan daun pandan membuat gurih dan menambah aroma khas pada sayap ayam goreng. Apalagi ayam goreng yang renyah di luar dan empuk di dalam. Umumnya ayam yang digoreng hingga kecoklatan justru dagingnya menjadi alot.
