Ayam Goreng Bacem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita enak lainnya! #ayambacem #ayamgoreng AYAM GORENG BACEM LALAPAN Untuk melengkapi santap siang Anda atau santap malam hari ini, cobalah membuat bacem tempe yang enak. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bacem menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bacem
- Ini 4 potong of ayam.
- Bunda dapat 10 butir of kemiri.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Ini 200 gr of gula merah.
- Siapkan 10 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 3 cm of lengkuas, digeprek.
- Bunda dapat of Garam.
- Siapkan 2 sdm of kaldu ayam bubuk non-MSG.
- Siapkan 250 gr of santan.
- Siapkan of Air.
Agar lebih aromanya lebih menggugah selara, tambahkan sedikit irisan daun jeruk. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam Goreng Bacem Mbok Sum tersedia dalam beberapa paket : Paket Ayam Utuh. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Instruksi Ayam Goreng Bacem
- Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih..
- Gunakan panci untuk merebus ayam dalam air hingga mendidih. Buang airnya..
- Masukkan semua sisa bahan ke dalam panci: bumbu halus, lengkuas, daun salam, santan, air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis..
- Masak dengan api sedang hingga air kuah tiris. Angkat ayam..
- Goreng ayam dalam minyak panas di wajan terpisah. Sajikan dengan nasi dan sambal..
Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Ayam Goreng Bacem Mbok Sum tersedia dalam bentuk beku, praktis tinggal goreng. Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit. Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu.
