Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu Bisnis ini dapat dijalankan dengan sangat sederhana yaitu membuat warung makan menyediakan menu ayam tepung saus asam manis yang enak. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru menggunakan 15 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru
- Siapkan 250 gram of fillet ayam, cuci lalu potong sesuai selera.
- Bunda dapat of Bahan tepung ayam:.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih, geprek lalu cincang halus.
- Siapkan Secukupnya of garam, lada.
- Siapkan of Bahan balutan tepung:.
- Bunda dapat 5 sdm of terigu.
- Ini 1 sdm of maizena.
- Bunda dapat 1 buah of wortel, potong korek api.
- Siapkan 5 siung of bawang putih, geprek lalu cincang.
- Siapkan 1 siung of bawang bombay, potong dadu kecil.
- Siapkan 5 buah of cabe merah, iris tipis.
- Siapkan 2 sdm of saos tiram.
- Bunda dapat 2 sdm of saos sambal.
- Ini 2 sdm of saos tomat.
- Ini Secukupnya of gula, garam dan lada bubuk.
Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak?
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis #rabubaru
- Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan minimal 1 jam..
- Campur tepung terigu dan maizena. Aduk rata. Ambil 1/4 bagian tepung lalu beri air secukupnya. Jangan terlalu encer ya..
- Balut ayam ke tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering..
- Goreng hingga kering. Tiriskan..
- Rebus wortel dalam air mendidih 3 menit. Tiriskan. (Saya wortelnya tdk di rebus terpisah. Di masak bareng saus)..
- Buat bahan saus. Tumis duo bawang hingga harus. Masukan bumbu lainnya. Beri sedikit saja air. Masak hingga meletup2. Koreksi rasa. Masukan wortel. Aduk sebentar. Masukan larutan maizena. (Sy setelah tumis duo bawang, masukan semua bumbu kecuali maizena dan beri air secukupnya lalu masukan wortel. Masak hingga wortel matang. Masukan larutan maizena, aduk hingga meletup2 dan mengental)..
- Tata ayam goreng di piring saji. Lalu siram dengan saus..
- Sajikan..
- .
- .
Masukan cabe hijau dan cabe merah. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga bahari. Goreng tepung dengan menggunakan campuran teung terigu, merica, tepung maizena dan Royco Kaldu Ayam. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung.
