admin Ayam goreng ukep. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa.
Ga ra m dan jeruk nipis untuk meng hilangkan bau amis dan lendir di ayam. Siapkan wajan, masukkan ayam dan semua bumbu. Aduk dan remas-remas hingga bumbu tercam pur rata dengan ayam. Bunda dapat memaasak Ayam goreng ukep menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ukep
- Bunda dapat 3/4 of ayam.
- Ini 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 3 cm of jahe.
- Ini 5 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 biji of kemiri.
- Ini sejumput of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of garam.
Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch Queue Queue Resep Ayam Goreng Mentega. Salah satu sajian olahan ayam yang enak & juga mudah dimasak adalah resep ayam goreng mentega. Coba saja resep ayam goreng mentega yang maknyus ini.
Langkah-langkah Ayam goreng ukep
- Haluskan garam,bawang putih, kunyit,jahe,kemiri,ketumbar dan 3 daun jeruk (saya ulek).
- Masukkan 3-4 gelas air 250ml kedalam wajan atau panci.
- Masukkan bahan yg sudah dihaluskan ke dalam panci/wajan yg berisi air.
- Lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan dn dipotong" sesuai selera.
- Masukkan 2 lembar daun jeruk yg sudah dirajang dan sudah dihilangkam bagian tulang daunnya.
- Tunggu hingga air ukepan sudah berkurang.
- Goreng dengan minyak panas hingga ayam tenggelam bila takut meletus".
Resep ayam goreng ukep serundeng Lengkuas yang maknyusss – Ayam goreng ukep berasal dari kata "ungkep" yang artinya di tutupi, jadi ayam goreng ukep serundeng Lengkuas berarti masakan ayam yang di goreng yang mana ayamnya tertutup taburan serundeng lengkuas. Yuk Coba Resep Ayam Goreng Ukep Spesial. Kuy Simak Lengkap Hanya di DapurNaira.com. Setelah dingin, goreng ayam hingga matang kecoklatan lalu angkat. Kita juga bisa menyajikan ayam goreng gurih beserta sambal tomat berikut ini.
