Ayam kentucky. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist.
Ya, ayam yang dilapisi tepung dengan sensasi kriuk saat disantap membuat berbagai kalangan sangat menyukai ayam goreng ini. Ketika melihat ayam goreng KFC atau McD, siapa […] Ayam Kentucky itulah yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Siapa sih yang gak tertarik saat melihat ayam goreng KFC dan Mc Donald yang crispy. Bunda dapat menyiapkan Ayam kentucky menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam kentucky
- Ini 1 kg of ayam.
- Ini 100 gram of terigu (untuk campuran tepung bumbu sasa, kira2 saja ya).
- Siapkan 3 sendok of tepung kanji.
- Ini 1 sachet of masako.
- Bunda dapat of Garam.
- Bunda dapat of Lada bubuk.
- Bunda dapat of Ketumbar bubuk.
- Ini of Jeruk nipis.
- Siapkan of Telur.
- Siapkan of Tepung bumbu serbaguna (mamasuka/sasa, apa aja boleh ya).
Hehe Apakah pernah terbersit di benak anda, ingin tahu tentang cara membuat ayam goreng serenyah itu? Kunci dalam mengolah ayam ala KFC ini adalah terletak pada. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy / Kentucky (pakai tepung bumbu instan) enak lainnya! Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Langkah-langkah Ayam kentucky
- Cuci bersih ayam. tambahkan garam, ketumbar, lada, masako, dan jeruk nipis. Balurkan ayam sampai merata setelah itu masukkan ke kulkas hingga dingin. (Saya 1 jam).
- Siapkan tepung keringnya. Campurkan terigu, tepung kanji, dan tepung bumbu serbaguna..
- Siapkan tepung cairnya, yaitu dengan melarutkan tepung bumbu serbaguna dengan air es. Kemudian siapkan juga telur yang sudah di kocok (tambahkan sedikit air di telur). dengan masing2 wadah terpisah..
- Pertama2, balurkan ayam ke tepung kering, setelah itu balurkan ayam ke tepung cair, setelah itu balurkan ayam ke telur, kemudian balurkan lagi ke tepung kering. Ulangi hingga 2 kali.
- Goreng ayam dengan api kecil sekali agar matang sampai ke dalam..
- Ayam kentucky siap dihidangkan.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. Unique Kentucky Stickers designed and sold by artists. Decorate your laptops, water bottles, helmets, and cars. Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah.
