Ayam goreng cabe ijo. Setelah saya tulis Resep olahan ayam lada hitam, kali ini saya akan bagikan resep bahan utama sama adalah ayam, tapi resep kali ini di tujukan untuk anda semua yang suka makanan pedas. dan inilah Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, yang bikin anda bisa menikmati yamg namanya masakan pedas. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi. Bunda dapat memaasak Ayam goreng cabe ijo menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng cabe ijo
- Ini 4 potong of ayam kampung (porsi berdua).
- Bunda dapat of Bumbu ungkep :.
- Ini 5 siung of Bawang putih.
- Ini 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 1 btg of serai.
- Ini 1 ruas kecil of jahe.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini secukupnya of Garam gula.
- Siapkan secukupnya of Kunyit bubuk.
- Bunda dapat secukupnya of Ketumbar bubuk.
- Ini of Bahan cabe :.
- Ini 10 butir of cabe rawit hijau, 15 butir cabe hijau panjang.
- Ini 2 siung of bawang putih, 4 siung bawang merah.
- Bunda dapat of Garam gula secukupnya (penyedap).
Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging. Cara membuat masakan ikan gurame cabe ijo ini sangatlah cepat dan praktis, karena itu sangat cocok bagi anda yang pemula ada baiknya mencoba masakan gurame goreng cabe ijo ini. Berikut resep dan cara membuatnya, kita simak dibawah ini.
Langkah-langkah Ayam goreng cabe ijo
- Ungkep ayam dengan air yg cukup banyak (karena ayam kampung sedikit keras), beserta bumbu ungkep sampai empuk dan airnya surut.
- Goreng ayam yg sudah diungkep sebentar lalu tiriskan (jangan terlalu lama) karena ayamnya sudah matang.
- Rebus semua bahan cabe (boleh pakai sisa air ungkepan).
- Haluskan semua bumbu yg sudah di rebus (boleh diulek boleh diblender).
- Tumis bumbu cabe tambahkan garam dan gula sampai dirasa cukup..
- Masukan daging ayam yg sudah digoreng, di aduk sampai cabe ya merata dan bumbu meresap.
- Angkat dan hidangkan..
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan. Goreng ayam balut tepung dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api kecil agar ayam bisa matang sampai ke dalam.
