Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang). Lihat juga resep Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) enak lainnya! Resep Ayam Goreng Karaage Khas Jepang – Masakan khas negeri Sakura saat ini semakin banyak di Indonesia, hal itu diikuti oleh banyaknya restaurant Jepang serta café-café yang menyediakan menu masakan Jepang. Tidak terkecuali dengan olahan ayam, kini banyak daging ayam yang dibuat dengan bumbu dan cara memasak negeri matahari terbit.
Tepungnya yang dipakai kalau orang jepang pakai tepung kentang. Ini karage outentiknya Jepang ya sesuai dengan resep aslinya tapi saya lupa videonya. Kangen masakan Jepang? yuk coba masak masakan Jepang yang super simple, mudah dan dijamin enak. Bunda dapat memaasak Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang)
- Ini 2 buah of daging paha ayam (300 gram).
- Ini secukupnya of Tepung kentang.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Bunda dapat of Bumbu:.
- Ini 4 buah of bawang putih.
- Bunda dapat 2 cm of jahe.
- Bunda dapat secukupnya of lada putih/ hitam.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm of air lemon.
Kali ini saya ingin share resep Karaage atau ayam goreng Jepang, menu favorit keluarga saya. Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Karaage or Japanese chicken popcorn modified by me 🙂 Yummy, crunchy, juicy and so tasty 😀 Hi all. Lihat juga resep Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang) enak lainnya!
Instruksi Tori Karage (Ayam Goreng Tepung ala Jepang)
- Siapkan semua bahan, sisihkan tulang bagian paha boleh di potong kecil-kecil atau utuh, kalau yang di jepang di potong-potong ukurannya sekitar 3 cm x 2 cm, kalau di utuhkan nanti setelah digoreng baru di potong-potong (versiku sendiri). sedangkan bawang putih dan jahe saya parut..
- Campurkan jadi satu semua bumbu lalu marinade ayam. saya diamkan dalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna..
- Pecahkan telur dan masukkan ke dalam ayam, ratakan. Boleh juga ayam di celupkan ke telur lalu ke tepung seperti membuat ayam goreng tepung..
- Celupkan ayam kedalam tepung kentang lalu goreng sampai kecokelatan..
- Angkat dan sajikan..
Lihat juga resep Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung) enak lainnya! Tori no kara-age: Kegemaran Semua Tori no kara-age atau Kara-age (ayam goreng ala Jepang) adalah makanan tambahan yang paling populer untuk bento (kemasan makan siang ala Jepang). Makanan ini digemari banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Tori no kara-age dapat disajikan sebagai bagian dari hidangan ataupun makanan ringan. Resep Ayam Goreng Renyah ala Jepang ini dikenal pula dengan nama TORI NO KARAAGE.
