Ayam goreng tepung. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake.
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga. Bunda dapat memaasak Ayam goreng tepung menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung
- Bunda dapat sesuai selera of ayam potong2.
- Ini 10 sendok of tepung terigu.
- Bunda dapat 7 sendok of tepung beras.
- Ini of garam.
- Siapkan of royco.
- Ini of merica.
- Bunda dapat 1 sdm of baking soda.
- Ini 1 butir of telur.
- Siapkan of air untuk pelarut.
Ayam goreng tepung mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan bumbu sederhana yang mudah didapatkan. Menu masakan ayam goreng tepung paling terkenal saat ini yakni KFC yang menjadi menu masakan paling digemari saat ini. Seterusnya yang terakhir sekali adalah goreng ayam yang telah disalut dengan tepung ke dalam periuk atau kuali dan biarkan ayam tenggelam dalam minyak yang panas. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis).
Langkah-langkah Ayam goreng tepung
- Campur semua bahan kecuali ayam dan telur.
- Bagi menjadi dua bagian.
- Satu bagian dicampur telur dan air.. bikin adonan jangan terlalu encer.
- Balur ayam pada tepung kering, lalu celupkan ke adonan tepung basah kemudian balurkan lagi ke tepung kering..
- Diamkan selama 15 menit supaya saat menggoreng tepung tidak banyak yang larut pada minyak.
- Goreng hingga kecoklatan dengan api kecil.
Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Bismillah – – Ayam goreng crispy – – Resep bisa dilihat di ayamgoreng_umihalim Lihat direcent Postingan paling bawah Atau yang ada gambar ayam goreng tepungnya – – Untuk mendapatkan hasil tepung. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita.
