Resep: Nasi Goreng Ala Abang2 yang Enak

Nasi Goreng Ala Abang2.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Ala Abang2 menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Ala Abang2

1. Ini 2 piring of nasi.
2. Bunda dapat 1 sdm of Kecap manis /sesuai selera.
3. Ini 1/2 sdm of saos tiram /sesuai selera.
4. Ini of Saos Raja rasa sesuai selera (bisa di skip).
5. Siapkan of Minyak.
6. Ini of Bumbu halus :.
7. Ini 3 buah of bawang putih.
8. Ini 5 buah of bawang merah.
9. Ini 3 buah of lombok merah besar (kalo masak buat anak buang bijinya).
10. Bunda dapat 1 butir of kemiri.
11. Ini secukupnya of Garam.
12. Bunda dapat of Gula sedikit (buat kasih sensasi karamel).
13. Ini of Kaldu jamur (kalau gak ada bisa pake penyedap rasa apa aja).

Instruksi Nasi Goreng Ala Abang2

1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, lombok merah besar, kemiri, gram, gula, kaldu jamur. (kalau pakai blender tambahkan minyak sdikit ya biar gak seret).
2. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukan bumbu halus. Masak dengan api sedang hingga bumbu harum dan berubah warna..
3. Masukan nasi ke bumbu tadi, besarkan api sambil diaduk cepat & rata. Setelah itu kecilkan api. Tambahkan saos tiram, kecap manis dan raja rasa. Aduk sampai rata, kemudian koreksi rasa. (jika kurang asin bisa tambah garam/penyedap rasa).
4. Setelah itu aduk lagi dengan api besar, kemudian matikan api. Tada…. Nasi goreng ala abang2 siap disantap..