Ayam goreng kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap
- Bunda dapat 1/4 kg of ayam.
- Bunda dapat 5 of cabe merah keriting.
- Bunda dapat 10 of cabe rawit.
- Bunda dapat 2 of kemiri utuh.
- Bunda dapat 5 of bawang merah.
- Bunda dapat 3 of bawang putih.
- Bunda dapat 2 cm of kunyit.
- Siapkan 2 cm of lengkuas.
- Ini 1 of serai.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 sachet of kecap manis (saya pake kecap bango).
- Bunda dapat secukupnya of Gula pasir.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of Air.
- Siapkan of Lada bubuk (sedikit).
- Ini 1 sachet of Tambahkan royco rasa ayam.
- Ini of k.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Instruksi Ayam goreng kecap
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam,serai,dan lada bubuk..
- Goreng ayam yang sudah dicuci bersih..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tunggu sampai baunya terasa, kemudian masukkan daun salam dan serai..
- Masukkan air secukupnya, tambahkan lada bubuk,garam,dan gula pasir secukupnya..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi,tambahkan kecap dan royco,aduk rata..
- Koreksi rasa,jiga sudah pas tunggu sampai airnya meresap..
- Ayam goreng kecap siap disajikan:).
- Semoga bermanfaat:) selamat mencoba..
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
