Resep Ayam Kentucky Renyah. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Ini dia resep ayam goreng kentucky ala Nur El yang mudah sekali membuatnya. Kunci untuk membuat tekstur kulit yang bergelombang (keriting) seperti ayam goreng KFC adalah pada saat meremas ayamnya harus sangat kuat hingga dagingnya kelihatan robek atau pecah. Untuk mendapatkan kulit yang renyah kuncinya adalah pemakaian soda kue. Bunda dapat memaasak Resep Ayam Kentucky Renyah menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Resep Ayam Kentucky Renyah
- Ini 1/2 kg of ayam potong.
- Ini of Bahan A.
- Siapkan 6 siung of bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of kunyit.
- Bunda dapat secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan of Bahan B.
- Bunda dapat 1/4 of tepung terigu.
- Ini 1 bungkus of tepung sajiku ukuran kecil.
- Bunda dapat of Bahan C.
- Bunda dapat 1/2 liter of air.
- Siapkan 1/2 gelas of air + 1 sendok susu.
Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Langkah-langkah Resep Ayam Kentucky Renyah
- Masukan semua bahan A ke dalam ayam yang sudah dibersihkan, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam.
- Setelah 2-3 jam, keluarkan ayam dari kulkas.
- Masukan semua bahan B diwadah yang berbeda.
- Selanjutnya masukan semua bahan C diwadah yang berbeda.
- Setelah itu masukkan ayam kedalam bahan B, kemudian kedalam bahan C, begitu seterusnya sampai 3 kali..
- Goreng Kentucky dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya. ayam kentucky renyah. Sebelumnya juga sudah dibagikan resep ayam yang tidak kalah enaknya lho, yaitu resep ayam serundeng khas sunda. Siapa tahu Anda juga berminat mencobanya nanti.
