Donat Kampung. Resep Donat Kampung Sederhana, Empuk dan Enak. Nah untuk donat kampung ini tidak memakai kentang ya. Donat kampung adalah donat sederhana yang terbuat dari bahan yang cukup sedikit apabila Resep donat kampung yang akan kita buat kali ini bisa dibilang sangat praktis cara membuatnya.
Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. You can have Donat Kampung using 11 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kampung
- Prepare of Test Ragi :.
- It’s 200 ml of Air suam-suam kuku.
- It’s 11 gr of Ragi (me: fermipan).
- Prepare 1 sdm of Gula pasir.
- You need of Bahan-bahan ;.
- Prepare 500 gr of Tepung terigu (me:Cakra Kembar).
- Prepare 65 gr of Gula pasir.
- It’s 4 butir of Kuning Telor.
- Prepare 100 gr of Unsalted butter (me: Anchor).
- It’s Sejumput of garam.
- Prepare of Vanila.
Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau. Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Selain di warung banyak orang yang menjual donat kampung gerobakan hingga keliling dengan sepeda. Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya.
Donat Kampung step by step
- Test Ragi : masukkan ke dalam gelas ragi, air dan gula. Tunggu 5 menit. Lihat reaksinya, kalau tidak bereaksi buang dan ulangi prosesnya..
- Ragi bagus karena berbuih..
- Masukkan ke dalam mixer tepung, ragi yg sdh dites, kuning telor, vanili dan gula. Uleni sampai kalis..
- Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis..
- Istirahatkan 10 menit..
- Ambil adonan sebanyak 45 – 50 gr. Kemudian rounding sampai bulat mulus..
- Istirahatkan 5 sd 10 menit..
- Gilas adonan dan cetak. Letakkan di atas loyang yang sudah ditaburi terigu..
- .
- Diamkan 10 menit..
- Goreng donat dengan api kecil (busanya sedikit teelihat)..
- .
- .
- Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa…jgn lupa subscribe momy ——> https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew.
Karena donat kampung lebih sering dijual tanpa topping. ID – Donat kampung merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang. Walaupun bermunculan donat dari berbagai merek, tapi donat kampung tidak pernah kehilangan. Lebih dari itu, donat, khususnya donat goreng ternyata punya kenangan khusus di Perang Dunia I. Namun tak dimungkiri, rasa rindu kampung halaman mulai melanda.
