Resep: Donat Kampung Empuk Yang Lezat Sekali

Donat Kampung Empuk.

You can cook Donat Kampung Empuk using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Kampung Empuk

1. It’s 1000 gr of tepung terigu protein sedang.
2. You need 10 sdm of gula pasir.
3. Prepare 500 ml of air hangat (suam kuku).
4. It’s 10 gr of ragi instan.
5. Prepare 4 butir of kuning telur.
6. Prepare 200 gr of mentega, cairkan.
7. It’s of Topping.
8. Prepare of Icing sugar.
9. Prepare sesuai selera of Toping bisa bervariasi.

Donat Kampung Empuk step by step

1. Campurkan 10sdm terigu, ragi, gula pasir, dan air. Aduk searah jarum jam hingga tercampur.
2. Masukan telur satu persatu, aduk hingga tercampur.
3. Masukan sisa tepung sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
4. Masukan margarin, campur hingga rata.
5. Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit (mengembang 2x lipat).
6. Kempiskan adonan. Lalu cetak bulat pipih, lalu lubangi tengahnya dengan tutup botol yang sudah dilapisi terigu..
7. Diamkan sebentar hingga mengembang.
8. Goreng dengan api kecil, balik sekali saja agar matang merata..
9. Donat siap disajikan dengan topping icing sugar ❤️.