Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas). Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.
Pertama cuci bersih ayam dengan air mengalir kemudian tiriskan sebentar. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas) menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas)
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Bunda dapat 1 batang of serai (memarkan).
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 3 cm of jahe (memarkan).
- Bunda dapat of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 cm of kunyit.
- Ini 2 butir of kemiri.
- Ini 4 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 1/2 sdt of ketumbar.
- Ini Secukupnya of garam.
- Ini Secukupnya of penyedap rasa (royco ayam).
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya! Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah.
Instruksi Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas)
- Rebus ayam hingga setengah empuk..
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan serai, jahe, daun salam dan daun jeruk..
- Tambahkan air rebusan ayam tdi ke dalam tumisan bumbu tsb. Aduk rata hingga mendidih..
- Lalu masukkan ayam, masak hingga meresap dan matang hingga air meresap/berkurang..
- Jika bumbu telah meresap. Tiriskan..
- Goreng daging ayam tersebut hingga kuning keemasan…
- Angkat jika sudah matang, lalu sajikan..
Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya. Silahkan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya saja. Tunggu hingga minyak goreng panas atau meletup-meletup. Setelah itu, masukan ayam dan goreng hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
