Resep: Ayam Goreng Lengkuas Yang Sempurna

Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas

1. Ini 1 kg of ayam utuh, potong 8 atau 10 bagian.
2. Bunda dapat 600 ml of air.
3. Ini 1 sdt of ketumbar, sangrai, haluskan.
4. Ini 1 sdt of lada halus.
5. Ini 1 1/2 sdt of garam.
6. Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan of Bumbu halus.
8. Siapkan 8 of bawang merah.
9. Ini 5 of bawang putih.
10. Ini 1 ruas of jahe.
11. Siapkan 1 ruas of kunyit.
12. Bunda dapat 2 bongkol of lengkuas.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas

1. Masukkan ayam, ketumbar, lada, garam, air dan bumbu halus kemudian rebus. Masak dengan api sedang, cukup aduk sesekali supaya bumbu rata.
2. Masak sampai air habis dan ayam lembut (kurang lebih 40 menit), angkat.
3. Panaskan minyak di wajan terpisah, kemudian goreng ayam beserta bumbunya. Goreng sampai ayam kekuningan, angkat, tiriskan sebentar dan sajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya.