Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Padang Yang Spesial

Ayam Goreng Padang. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini dapat ditemukan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat dan bercita rasa khas jika Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tapi jika sulit menemukannya tidak masalah jika harus memakai ayam sayur biasa. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Padang menggunakan 14 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Padang

1. Bunda dapat 1/2 ekor of ayam potong2.
2. Siapkan of Bumbu parut:.
3. Ini 10 cm of Lengkuas (2 -3 buah lengkuas bulat).
4. Bunda dapat 5 cm of jahe (1 buah jahe bulat).
5. Bunda dapat of Bahan halus:.
6. Ini 4-5 siung of b.putih.
7. Ini 5 cm of kunyit(1 buah kunyit bulat kecil).
8. Bunda dapat 2 sdt of kemiri halus.
9. Siapkan of Bahan tmbhan:.
10. Ini 1 buah of telur ayam.
11. Bunda dapat 2 sdm of margarin.
12. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
13. Bunda dapat 1 sdt of Kaldu bubuk.
14. Siapkan of Lada bubuk 1 sdt(tmbhan saya).

Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali. Jatuh cinta sama bumbunya yang sengaja memang dibuat melimpah. Akhirnya dicoba dengan menggunakan ayam goreng dan ternyata,.

Instruksi Ayam Goreng Padang

1. Semua bahan parut, halus dan tambahan di satukan dlm wadah.
2. Lalu aduk rata smpai trcampur rata..
3. Lalu ayam yg sudah di potong2 dan dicuci bersih,campur dgn bahan tadi..
4. Agak di remas2 atau tus2 garpu agar bumbu meresap sempurna.
5. Diamkan selama kurleb 1 jam (saya lbh dari 1 jam krna biar bumbu lbh meresap, sembari ngelonin si kecil 😅).
6. Panaskan minyak goreng agak bnyk ya (jgn pelit minyak 🤪) krna goreng ayam kudu kerendem smua ayam dan bumbunya..
7. Setelah sudah panas, goreng ayam satu persatu perlahan dgn bumbunya(boleh goreng bumbunya belakangan setelah ayam smua matang).
8. Pakai api sedang ya, jgn trlalu besar biar ga gosong diluar trus masih mentah ddlm.
9. Masak sampai matang rata dan warna sudah mulai kecoklatan..
10. Angkat tiriskan, lalu trkhir boleh goreng smua bumbunya smpai kecoklatan dan garing..
11. Bumbu matang di tiriskan smpai minyak bnr2 kering,lalu campur dgn ayamnya.
12. Sajikan.selamat mencoba 🙏☺️.

A well known food hangout to taxi drivers, foodies and corporates, Istimewa Nasi Padang has been featured in numerous media and food blogs such as The Straits Times, Berita Harian, Makan Sutra, Burpple, I. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang enak lainnya! Cara membuat ayam goreng lengkuas bumbu Padang Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.