Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Pandan Thailand Yang Terenak

Ayam Goreng Pandan Thailand.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan Thailand menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pandan Thailand

1. Bunda dapat 500 gram of paha ayam fillet.
2. Bunda dapat Secukupnya of daun pandan.
3. Bunda dapat of Bumbu marinasi.
4. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
5. Ini 1/2 sdt of garam himalaya.
6. Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
7. Siapkan 1 sdm of kecap ikan.
8. Ini 1 sdm of saus tiram.
9. Bunda dapat 1 sdm of totole kaldu jamur.

Langkah-langkah Ayam Goreng Pandan Thailand

1. Paha ayam fillet dipotong sesuai selera, sisihkan dan beri bumbu marinasi. Tunggu 20 menit – 1 jam di kulkas. Oh ya pas buat kedua kali aku sempet kasih potongan daun pandan sisa biar lebih wangi, walaupun gak tau ngaruh apa gak. Aku suka wangi yg tersebar 😅.
2. Bersihkan daun pandan. Aku sengaja pakai daun pandan lebar dan panjang biar menampun isi banyak hahaha..
3. Saat membungkus, gunakan bagian punggung daun yah. Nah simpulnya bebas aja sih sebenarnya. Gak begitu rumit. Yang penting ketutup. Aku bikin besar besar hampir segede telapak tangan 😂.
4. Goreng dalam minyak terendam. Biarkan minyak panas dulu lalu kecilkan api, biar gak cepat gosong. Goreng sampai daun berubah warna, asal ayam kelihatannya sudah keemasak sudah boleh diangkat. Kalau aku suka yang tak begitu kering. Jadi ayam dari luar kelihatan warnanya keemasan, tapi dalamnya putih lembut dan lumer di mulut..