Ayam Goreng Serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Serundeng menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Bunda dapat 500 gr of ayam.
- Bunda dapat 1/2 of kelapa parut.
- Bunda dapat 1 btg of serai.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Lengkuas geprek.
- Bunda dapat 500 ml of air putih.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Ini 1 sdt of merica.
- Siapkan 4 of kemiri.
- Bunda dapat 1 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt of kaldu ayam.
Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng
- Blender bumbu halus menggunakan sedikit air agar bisa halus..
- Masukkan dalam teflon/wajan ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, air putih. Aduk supaya merata kemudian masukkan kelapa parut..
- Rebus sampai air menyusut. Kemudian angkat lalu pisahkan kelapa dan ayamnya..
- Goreng ayamnya terlebih dahulu. Setelah matang angkat lalu goreng kelapanya. Sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan minyaknya. Lalu sajikan bersama ayam..
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Resep ayam goreng serundeng – berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
