Ayam Goreng bumbu Bacem. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng bumbu Bacem menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng bumbu Bacem
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Ini 1 liter of air kelapa.
- Ini 2 sdm of air asem jawa.
- Bunda dapat sesuai selera of Kecap, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Bunda dapat 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 70 gr of gula merah.
- Bunda dapat of Bumbu daun.
- Bunda dapat 3 batang of sereh.
- Ini 6 lembar of daun salam.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cuci bersih ayam kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis sampai merata. Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan. Bango Bumbu Bacem, dari ketumbar berkualitas yang telah disangrai sehingga kaya akan aroma dan rasa; dipadukan dengan kecap manis Bango dan bahan pilihan lainnya, untuk kelezatan yang kaya rasa bumbu dan meresap sempurna pada hidangan bacem.
Instruksi Ayam Goreng bumbu Bacem
- Siapkan bahan2. Haluskan bumbu.
- Ungkep ayam dan bumbu. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa.
- Goreng ayam sebentar supaya tidak gosong. Sajikan.
Jika tidak suka di goreng.ayam bumbu bacem bisa juga di bakar.atau di panggang sebentar di pan.misal pake hapy call gitu.dengan di oles sedikit margarin dan di tambah sedikit kecap manis jika suka.rasanya akan semakin istimewa. Nah.hari ini menu kami adalah ayam bakar bacem ini.plus. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis. Baru Bango Bumbu Kuliner Nusantara Opor Ayam Khas Cepu.
