Ayam goreng kecap, saus tiram. Lihat juga resep Stik ayam saus tiram enak lainnya! IG:@genikayu Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat.
Jadi yg punya ayam di kulkas bisa langsung di eksekusi ya resep nyaa. Bisa pakai ayam tulang atau fillet. Di tambah cabe rawit juga nikmat, sesuai selera aja moms. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap, saus tiram menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap, saus tiram
- Ini 1 ekor of ayam potong 16(ayam super.).
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 2 of Bumbu racik ayam goreng.
- Siapkan 7 of bawang merah.
- Ini 5 of bawang putih.
- Siapkan of Kunyit.
- Ini of Jahe.
- Bunda dapat of Kemiri.
- Siapkan of Bumbu irisan:.
- Ini 8 of Cabe keriting.
- Bunda dapat 12 of cabe hijau.
- Ini 2 of Bombay.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Siapkan of Sereh, laos, daun salam.
- Ini 250 g of Kecap manis.
- Bunda dapat 200 g of saus tiram.
Bagi pecinta saus tiram, resep ayam kecap saus tiram ini adalah salah satu menu yang akan memanjakan lidah kamu. Pastikan ayam sudah dicuci bersih terlebih dahulu ya, jadinya bisa langsung dimasak. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan.
Instruksi Ayam goreng kecap, saus tiram
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai mengering.
- Tumis bumbu iris sampai harum,setelah harum masukan ayam unkepan sebumbu, bumbunya….
- Kira2 da mateng angkat dan sajikan. Jangan lupa berikan perasan jeruk sate..
Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera. Goreng ayam sampai kecokelatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum. Masukkan ayam goreng dan aduk sampai tercampur rata. Tuangkan air, garam, merica, kecap asin, saus tiram dan kecap manis aduk hingga bumbunya meresap.
