Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Yummy

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega

1. Bunda dapat of ayam.
2. Ini of bawang bombay.
3. Ini of bawang putih.
4. Ini of biji lada.
5. Bunda dapat of daun jeruk.
6. Bunda dapat of minyak goreng utk menumis.
7. Siapkan of mentega.
8. Bunda dapat of air.
9. Ini of Bumbu.
10. Siapkan of Kecap asin.
11. Ini of Kecap inggris.
12. Siapkan of Kecap manis.
13. Ini of garam.
14. Ini of kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
15. Siapkan of gula pasir.
16. Siapkan of sasa (optional).

Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, simpan di wadah.
2. Baluri ayam dengan kecap asin, diamkan -/+ 30 menit, kemudian goreng setengah matang & sisihkan.
3. Ulek halus bawang putih & biji lada, sisihkan.. Kemudian Iris bawang bombay sesuai selera…
4. Panaskan minyak goreng.. Masukkan mentega, aduk hingga rata lalu masukan bumbu halus & bawang bombay, tumis hingga wangi.. tambahkan Air secukupnya, sesuai selera…
5. Tuangkan kecap manis & kecap inggris, aduk² sampai tercampur rata.. Lalu beri bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir & sasa secukupnya.. Aduk sampai bumbu tercampur rata.. kemudian koreksi rasa sampai dapat rasa sesuai selera…
6. Masukkan ayam yg sdh di goreng sebelumnya & daun jeruk, aduk rata.. diamkan -/+ 15 menit sampai bumbu meresap & ayam matang sempurna…
7. Tuangkan ke dlm mangkuk saji & siap dihidangkan…