Resep: Siomay Ayam (Dimsum) yang Menggugah Selera

Siomay Ayam (Dimsum).

Bunda dapat memasak Siomay Ayam (Dimsum) menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Siomay Ayam (Dimsum)

1. Gunakan 500 gr sebanyak daging ayam cincang.
2. Gunakan 100 gr sebanyak tepung tapioka.
3. Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak bawang putih bubuk.
4. Siapkan 1 sdm sebanyak saos tiram.
5. Siapkan 2 sdm sebanyak minyak wijen.
6. Siapkan 1 sdm sebanyak kaldu bubuk.
7. Gunakan 2 butir sebanyak telur.
8. Gunakan 1 sdt sebanyak lada bubuk.
9. Gunakan 30 lembar sebanyak kulit siomay.
10. Gunakan sebanyak Crab stick dan jamur utk hiasan.

Langkah-langkah Untuk Siomay Ayam (Dimsum)

1. Campurkan daging ayam cincang, telur dan semua bumbu serta tepung tapioka, lalu aduk sampai rata..
2. Ambil selembar kulit siomay, lalu bentuk menjadi siomay dg meletakkan adonan daging ayam di atas lembaran kulit siomay tsb..
3. Lakukan sampai adonan daging ayam dan kulit siomaynya habis..
4. Beri hiasan di atas siomay dg potongan crab stick atau jamur…bisa jg diganti parutan wortel, sosis dll, sesuai selera..
5. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit, atau sampai matang..
6. Siomay siap disajikan dengan tambahan saos kacang maupun saos sambal…sesuai selera….