admin Gulai kepiting nnas. Resep Membuat Gulai Kepiting Khas Padang – Kepiting bisa diolah menjadi masakan apa saja, bisa dibuat masakan kepiting saus tiram, kepiting asam manis dan juga gulai kepiting seperti yang akan kami buat kali ini. Olahan kepiting yang dibuat menjadi masakan gulai ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat padang khususnya karena masakan gulai kepiting ini merupakan masakan khas daerah padang. Gulai kepiting nnas Anita Hendra Kuala Lumpur Malaysia.
Gulai kepiting daun singkong dan tempe pedas. Ceritanya suami pingin banget maem kepiting 🦀 okelah terus cuz ke pasar cari kepiting dan akhirnya dapat dan tarrraaaaaa jadi menu berbuka saat Ramadhan pertamaku bareng suami. Dulu sebelum punya suami males banget masak hehehe dan sekarang udah punya jadi hobi banget masak. Bunda dapat menyiapkan Gulai kepiting nnas menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai kepiting nnas
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Gunakan 1 bj sebanyak nanas muda.
- Gunakan 8 bh sebanyak bawang merah.
- Gunakan 5 bh sebanyak bawang putih.
- Siapkan 2 cm sebanyak jahe.
- Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak laos.
- Siapkan 2 cm sebanyak kunyit.
- Siapkan 5 bji sebanyak kemiri (sy ngk sangrai sbb pnyakit mlas dtng,hhee).
- Bunda dapat menyiapkan 2 bh sebanyak serai.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lbr sebanyak daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan 3 lbr sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lbr sebanyak daun kunyit.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Santan dr 1btir kelapa.
- Bunda dapat menyiapkan Stengah sdt sebanyak merica.
- Bunda dapat menyiapkan 7 bh sebanyak cabe merah kecil.
- Gunakan 2 bh sebanyak cabe merah besar(tergntung yg suka pdrs apa ngk).
- Siapkan optional sebanyak Ketumbar.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Penyedap rasa.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
Demikian menu gulai kepiting pedas yang bisa anda coba aplikasikan di rumah anda masing-masing. Rasa kuah gulai yang nikmat dan pedas pasti mampu menambah selera makan anda. Nikmatnya menu gulai kepiting pedas ini bisa anda jadikan sebagai menu hidangan favorit keluarga, apalgi anda dan keluarga merupakan pecinta kuliner berbahan dasar hewan laut. Kepiting Gulai asam pedas enak lainnya!
Instruksi Untuk Gulai kepiting nnas
- Bersih kan kepiting buang segi tiga dblkng yg mngandung racun,klo sy sikat kaki2 nya dg sikat ggi biar pasir nya hilang,dn sy lumuri air jeruk diam kn slma 15 mnit dn cuci kmbli.
- Halus kn smua bumbu kcuali daun2an daun jeruk salam daun kunyit.
- Tumis semua bumbu halus kmudian msuk kn daun2an smpai mteng wangi dn mngeluar kn minyak.
- Msuk kn santan kelapa dg perlahan smbil d aduk biar tdk pecah,kmudin stelah mndidih msuk kn garm dn pnyedp icip rasa.
- Slanjutnya masuk kn kepiting yg sdh dbersih kan,msak sbentar sj smpai warna kepiting memerah,kmudian terkhir nanas dmsak sbntr sja.
- Kemudian angkat dan hidang kan.
Makan kepiting memang sangat asyik karena harus menelusuri daging kepiting di sela-sela kulit dan cangkangnya. Medan – Gulai yang satu ini agak repot menyantapnya. Tetapi gurih daging kepiting dalam rendaman kuag gulai yang asam pedas, lezatnya tak ada dua! Ketam atau kepiting adalah salah satu. Resep Gulai Kepiting Asli Sederhana Enak – Bagi sebagian orang, memasak merupakan kebutuhan sehari hari yang harus dilakukan untuk memenuhi kebutuhan anggota keluarga.
