Singang kepiting khas Sumbawa. Jadi selain singang kepiting, ikan yang lain juga bisa, penasaran ayo coba^ Komen dibawah untuk yang belum pernah makan nih.😊🖒. Hai TRETAN semuanya , Kenalin aku Kiki , aku orang Jatim tepatnya di Situbondo dan mayoritas orangnya itu berbahasa Madura, SALAM KENAL SEMUANYAAAA. Pelecing adalah Makanan indonesia khas Sumbawa-Lombok.
Resep bubur ini merupakan resep yang diwariskan secara turun-temurun. Singang merupakan makanan khas Sumbawa dengan bahan ikan segar. Pada makanan ini, ikan segar bakal diolah bersama dengan berbagai macam rempah yang kelak menjadi. Bunda dapat menyiapkan Singang kepiting khas Sumbawa menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Singang kepiting khas Sumbawa
- Siapkan 5 ekor sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 5 sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak air asam jawa.
- Gunakan 1 buah sebanyak belimbing wuluh.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Gunakan 10 sebanyak cabe rawit.
- Siapkan 1 ikat sebanyak kucai.
- Gunakan secukupnya sebanyak Gula pasir.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam.
- Gunakan secukupnya sebanyak Air.
- Gunakan 2 sdm sebanyak minyak buat menumis.
Resep Gulai Kepiting Khas Padang – Kepiting merupakan salah satu hewan laut yang sering dijadikan bahan makanan. Shutterstock/successo images Ilustrasi soy sauce marinated crab khas Korea Selatan. Dari aneka jeotgal yang dijual oleh Jung, kepiting yang difermentasi dalam kecap dan kepiting mentah pedas. Pernah terpikir mengolah kepiting sendiri di rumah?
Instruksi Untuk Singang kepiting khas Sumbawa
- Bersihkan kepiting.
- Cincang bawang merah dan bawang dan potong daun kucai.
- Masukan minyak kedalam wajan penggorengan kemudian tumis bawang merah dan bapur dan ulek kunyit sampai halu lalu tumis sekalian.
- Setelah harum tambahkan air terus masukan air asam jawa, buah belimbing kedalamnya.
- Masukan kepiting dan cabai rawit yg sudah dipotong tipis2 dan ratakan.
- Tmbahkan daun kucai, garam dan gula secukupnya.
- Koreksi rasa apabila kepiting sudah matang dan rasa sudah nikmat singang kepiting siap disajikan.
Ayo buat dengan cita rasa berbeda dari yang biasa kita temui di kedai atau restoran seafood. Gunakan resep olahan kepiting asal Sumenep ini Selain itu, daging kepiting juga memiliki rasa yang khas. Bila beruntung, kitapun dapat mencicipi telur kepiting yang gurih. Kepiting dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan. Mulai dari yang bercita rasa asam, pedas, manis, maupun gurih.
