admin Ayam goreng balado spesial. Selain itu, terong juga mampu mengendalikan kadar kolesterol dalam tubuh, meningkatkan fungsi otak, mencegah. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Brilio.net – Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi. Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang afdol bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado spesial menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado spesial
- Ini 500 gr of ayam.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Ini of sebesar ibu jari jahe & lengkuas.
- Ini 2 gelas of air.
- Bunda dapat 12 biji of cabe merah.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of tomat dipotong menjadi 4 bagian.
- Ini sesuai selera of kentang dipotong (optional).
- Bunda dapat secukupnya of garam kasar.
- Bunda dapat secukupnya of minyak goreng.
Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage. In addition, special chili sauce is made to accompany this fried chicken. For one serving of fried chicken contains one fried chicken without claws and viscera. Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too.
Instruksi Ayam goreng balado spesial
- Diamkan ayam bersama perasan jeruk nipis selama 15 menit. Tambahkan jahe, lengkuas yg sudah digiling & beri garam halus secukupnya.
- Rebus ayam bersama ketumbar bubuk hingga air berkurang menjadi 1/4 gelas, jgn lupa ditutup yah supaya bumbu meresap..
- Giling cabe merah, bawang merah & putih. Jgn lupa masukin garam kasar secukupnya supaya mudah untuk digiling..
- Goreng kentang sampe matang, setelah itu goreng ayam yg sudah direbus. Angkat & tiriskan….
- Tumis bumbu cabe yg sudah digiling tadi bersama dgn buah tomat sampai wangi, setelah itu masukan ayam & kentang. Aduk & siap di hidangkan…
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya. Silahkan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya saja. Tunggu hingga minyak goreng panas atau meletup-meletup. Setelah itu, masukan ayam dan goreng hingga matang atau berubah warna menjadi kecoklatan.
