Ayam goreng bumbu kuning. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning
- Ini 1 kg of ayam pedaging.
- Bunda dapat of ~~bumbu~~.
- Ini 7 buah of bawang merah.
- Siapkan 7 buah of bawang putih.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 1 buah of sereh.
- Bunda dapat 1 buah of KUnyit.
- Ini secukupnya of garam.
- Bunda dapat 1 buah of lengkuas.
- Ini 2 bks of penyedap rasa (me royco).
- Siapkan of minyak goreng.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa Cara Membuat Ayam Goreng Kuning: Kukus potongan daging ayam dengan semua bahan, tunggu sampai lunak dan matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja.
Langkah-langkah Ayam goreng bumbu kuning
- Potong-potong ayam sesuai selera, lalu cuci.
- Rebus air dan masuk kan ayam hingga mendidih kurang lebih 10 menit(tergantung banyak sedikit nya ayam) nb: saya suka di rebus dulu buat menghilangkan minyak minyak nya..
- Buang air dan cuci ayam..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kunyit.
- Rebus kembali ayam dan masukkan daun salam, daun jeruk, penyedap rasa, bumbu yang sudah di haluskan, geprek lengkuas, dan sereh.
- Rebus hingga airnya tinggal sedikit.
- Goreng dengan minyak secukupnya hingga kecoklatan..
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda Resep opor ayam bumbu kuning ini merupakan peninggalan para orang tua kita, sehingga kita wajib melestarikannya.
