Resep: Donat Kentang Empuk Takaran Sendok Yang Yummy

Donat Kentang Empuk Takaran Sendok.

You can have Donat Kentang Empuk Takaran Sendok using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Kentang Empuk Takaran Sendok

1. It’s 20 sdm of terigu protein sedang/serbaguna (Saya pakai segitiga biru.
2. Prepare 2 buah of kentang ukuran sedang kukus Dan haluskan.
3. It’s 2 butir of kuning telur.
4. Prepare 2 sdm of margarin cair.
5. You need 3 sdm of gula pasir.
6. You need 2 sdm of susu bubuk.
7. You need 1 sdt of fermipan.
8. Prepare 8 sdm of air matang.
9. You need of Topping suka2 (Saya pakai dcc, kacang mete,keju).

Donat Kentang Empuk Takaran Sendok step by step

1. Campurkan semua bahan kecuali air.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Setelah kalis tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2 Kali lipat. Lalu bagi adonan menjadi 15 dan bulatkan. Letakkan adonan di tempat yang sudah ditaburi tepung supaya tidak lengket. Diamkan lagi selama 30 menit..
5. Setelah 30 menit pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya dengan jari yg sudah diolesi tepung. (Lupa ga kepoto 😅).
6. Goreng donat dengan api kecil. Masukkan sumpit ke lubang tengah donat sambil diputar2. Kalau bagian bawah donat sudah kecoklatan balik, sekali aja ya baliknya..
7. Tiriskan dan beri topping sesuai selera..