Kepiting pedas. Cara Memasak kepiting dengan mudah agar supitnya dan kaki kepiting tidak lepas dari tubuhnya. Cara membuat / Resep Kepiting Saus Padang Pedas, Sederhana dan Juga Enak. Kepiting adalah salah satu hidangan seafood paling populer.
Hi, pasti bosankan dengan kepiting yang dimasak pakai saos ini itu. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Resep memasak kepiting yang satu ini adalah rasa pedas oriental, yang populer termasuk Asia tenggara. Bunda dapat memasak Kepiting pedas menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting pedas
- Gunakan 1/4 sebanyak kepiting/rajungan segar (sy pakai yg ukuran sedang).
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang putih.
- Gunakan 6 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
- Gunakan 1 ruas sebanyak lengkuas.
- Siapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Siapkan 2 buah sebanyak cabe merah besar.
- Bunda dapat menyiapkan 10-20 buah sebanyak cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sebanyak merica (sy pakai merica kasar).
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam, gula.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak ketumbar (sy pakai ketumbar kasar).
- Siapkan 1 helai sebanyak daun bawang.
- Gunakan 3 sdm sebanyak minyak goreng.
- Siapkan 200 ml sebanyak air untuk merebus kepiting.
- Siapkan 200 ml sebanyak air untuk merebus dg campuran bumbu.
FaktualNews.co- Kepiting, adalah binatamg yang mempunyai lima pasang kaki. Sepasang kaki yang pertama dimodifikasi menjadi sepasang capit dan tidak digunakan. Meski namanya mengesankan lidah terbakar, kepiting pedas Singapura nyatanya tak begitu pedas. Bahan utama saus yang merah pekat itu adalah tomat.
Instruksi Untuk Kepiting pedas
- Cuci bersih kepiting, kemudian rebus kepiting dg 200ml air ± 5-10 menit (sampai warna kepiting berubah).
- Masukkan bumbu dalam ulekan, kemudian Haluskan. (Sy pakai ulekan karena ingin tekstur bumbu td ada) cabe sesuai selera ya, karena suka pedas sy tambah lagi😁.
- Panaskan wajan, tambahkan 3 sdm minyak goreng, kemudian masukkan irisan daun bawang, jika sudah harum masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi dan masukkan kepiting yang sudah direbus tadi, jgn lupa tambahkan 200ml air. Tunggu sampai meresap. Icip rasa jgn lupa. Jika kurang sedep bisa tmbhkn gula n garam.
- Dann taraaaa kepiting pedas sudah jadiii… Sengaja tidak pakai kuah, karena tidak suka kuah. Jika anda suka kuah, silahkan sisakan sdkt air..
- Selamat mencoba… Jangan lupa share dikolom komentar ya. Atau silahkan jika ada yg ingin ditanyakan tntg cara memasak kepiting pedas ini 😊😊.
Campuran lainnya adalah telur, cabe merah. Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat. Kepiting merupakan salah satu jenis hewan yang dapat dikonsumsi dan memiliki tubuh yang dilindungi oleh cangkang Berikut ini kami akan membagikan resep kare kepiting pedas menggoda untuk Anda. Resep Hari Ini – Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat kepiting saus pedas untuk anda. Pakailah blender maupun ulekan guna menghaluskan seluruh bahan bumbu halus yang sudah anda persiapkan sebelumnya.
