Donat Kentang Empuk anti gagal. Hari ini mak mau bagikan resep donat kentang empuk berhari hari. Bingung cari menu takjil untuk berbuka puasa, karena harus tetep #dirumahaja. Jangan bingung dan bergundah gulana sobatnona, nih Nona Renni kasih resep.
Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama. Video Donat Kentang Anti GAGAL Salah satu makanan kesukaan faqih adalah Donat Kentang. Donat Kentang ini juga rasanya enak,empuk dan lembut.cara pembuatannya. You can cook Donat Kentang Empuk anti gagal using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Kentang Empuk anti gagal
- You need 500 gr of tepung terigu (merk cakra hijau).
- You need 2 butir of kentang (kukus dan haluskan).
- It’s 2 butir of telor ayam.
- Prepare 2 sdm of mentega cair.
- It’s 2 sdm of gula pasir.
- It’s 50 ml of air hangat.
- You need 11 gr of ragi instan (fermipan sachet).
- You need 4 sdm of mentega.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare tusuk of sate.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini. Donat kentang sangat disukai baik tua maupun muda karena rasanya Buatlah donat kentang yang empuk karena donat kentang yang keras rasanya akan berbeda.
Donat Kentang Empuk anti gagal step by step
- Aktifkan ragi, caranya : campur gula pasir dan air hangat, aduk hingga gula larut, masukkan ragi instan dan aduk, tutup dengan serbet selama kurleb 10 menit.
- Campur tepung terigu, kentang kukus yg sudah dihaluskan, 2 butir telor, dan ragi yg sudah aktif tadi. uleni. tambahkan mentega cair. uleni. tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, pastikan adonan jangan terlalu lembek ataupun terlalu keras ya. uleni terus hingga kalis. tambahkan garam. uleni lagi.
- Saat menguleni adonan jangan lupa diberi mentega supaya adonan cepat kalis. setelah dirasa cukup kalis, tutup adonan dengan serbet selama kurleb 20 menit. jangan diintip ya hehe adonan bakal mengembang besar, setelah itu buka tutup serbetnya, kempeskan adonan dan mulai berkreasi membentuk adonan menjadi bulatan pipih dengan cetakan gelas. *alas untuk membentuk adonan jangan lupa ditaburi tepung kering ya supaya tidak lengket.
- Nah seperti contoh ini yaa bulatannya pipih. Setelah itu panaskan minyak dengan api kecil, siapkan tusuk sate dan tusuk adonan ditengahnya sambil digoreng digoyang2 didalam minyak panas hingga membentuk donat cincin. Setelah warnanya kecoklatan, angkat dan tiriskan. Beri topping donat bebas sesuai selera 🙂.
Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Membuat donat kentang yang lembut anti gagal apalagi bagi pemula mungkin sedikit sulit. Untuk itulah berikut ini resep donat kentang lembut anti gagal yang bisa dijadikan acuan dan referensi ketika membuat donat agar menghasilkan donat dengan tekstur yang lembut dan tidak bantet. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.
