Resep: Donat ala j'co "white ring", simple takaran sendok, anti gagal Yang Lezat Sekali

Donat ala j'co "white ring", simple takaran sendok, anti gagal.

You can have Donat ala j'co "white ring", simple takaran sendok, anti gagal using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat ala j'co "white ring", simple takaran sendok, anti gagal

1. You need 27,5 sdm of tepung terigu cakra kembar.
2. Prepare 3 sdm of gula pasir.
3. You need 1/2 sdt of baking powder.
4. You need 1 1/2 sdt of ragi instan.
5. You need 1 sdt of vanili.
6. It’s 15 sdm of susu cair.
7. Prepare 1 of kuning telur.
8. It’s 3 sdm of mentega.
9. It’s 1/2 sdt of garam.

Donat ala j'co "white ring", simple takaran sendok, anti gagal step by step

1. Campur semua adonan, kecuali mentega dan garam.
2. Mixer / uleni sampai setengah kalis.
3. Setelah setengah kalis, masukkan mentega dan garam.
4. Uleni hingga tidak lengket ditangan, adonan kalis elastis (jika ditarik adonan tidak mudah putus).
5. Diamkan adonan dalam baskom, tutup dengan lap bersih hingga 1jam.
6. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang, cetak adonan sesuai selera..
7. Adonan dipipihkan terlebih dahulu, dengan ketebalan kurang lebih 2cm. Cetak bulatan dengan menggunkan gelas mug. Untuk lubang tengah saya menggunakan tutup botol cleo yang kecil.
8. Proofing lagi, seluruh donat yang sudah dicetak, kurang lebih 45menit. Donat akan mengembang lagi 2x lipat..
9. Goreng dengan api kecil, dan minyak sedang saja, jangan banyak banyak..
10. Balik 1 kali saja, untuk menghasilkan donat yang "white ring" 😊.