Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Bercita Rasa

Ayam Goreng Mentega.

Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega

1. Bunda dapat of Bahan ungkepan ayam.
2. Bunda dapat 10 potong of paha.
3. Siapkan 5 siung of bawang putih keprek.
4. Siapkan Secukupnya of garam.
5. Bunda dapat of Bahan saus.
6. Bunda dapat 1/2 of bawang Bombay ukuran sedang (saya ganti dengan daun bawang).
7. Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
8. Ini 2 sdm of saus tomat.
9. Siapkan 5 sdm of kecap inggris.
10. Bunda dapat 5 sdm of kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
12. Ini 1 sdt of kecap asin.
13. Bunda dapat of Bahan lainnya.
14. Bunda dapat Secukupnya of garam dan merica.
15. Siapkan 1 buah of jeruk limau.
16. Ini 2 sdm of mentega untuk menumis.

Instruksi Ayam Goreng Mentega

1. Ungkep ayam bersama bawang putih dan sedikit garam sampai ayam matang..
2. Kemudian goreng sebentar saja, agar warnanya tidak pucat. Sisa kaldu ungkepan ayam jangan di buang..
3. Potong bawang daun bawang memanjang. Cincang halus bawang putih. Di wadah lain campur bahan saus jadi satu..
4. Kemudian tumis bawang putih dengan mentega sampai harum. masukan bahan saus, garam, gula, dan merica. Kemudian masukan ayam, aduk rata..
5. Tambahkan air kaldu sisa ungkepan, garam dan merica sesuai selera, aduk rata sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Sesaat sebelum api dimatikan peras jeruk limau, aduk rata. Angkat dan sajikan.