Ayam goreng bumbu kuning 🍗. Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Masakan paling klasik dan paling nasional setelah nasi goreng: ayam goreng bumbu kuning. Yang membuat beda gorengan kita adalah bumbu dasar kuning ditambah. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning 🍗 menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu kuning 🍗
- Ini 1/2 kg of ayam pejantan.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 4 bh of bawang putih.
- Ini 5 bh of bawang merah.
- Ini 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Ini 1 btg of sereh.
- Siapkan 5 lbr of daun salam.
- Ini 1 sdm of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of kaldu ayam.
- Siapkan 2 gelas of air.
- Bunda dapat 2 sdm of minyak goreng.
- Ini 1 bh of jeruk nipis.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Cara membuat: Taruh dalam panci ayam, masukkan bumbu halus, daun salam, dan tuangi air lalu aduk hingga rata. Anda menyukai rasa ayam goreng tradisional yang gurih tapi malas membuatnya sendiri karena sering gagal? Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Instruksi Ayam goreng bumbu kuning 🍗
- Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit, lalu cuci kembali dan tiriskan.
- Ulek bumbu halus : bawang merah, bawang putih,kunyit, ketumbar bubuk.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng lalu tambahkan garam, kaldu ayam daun salam dan sereh, lalu masukan ayam yang sudah di cuci dan tambahkan 2 gelas air aduk sampai tercampur dan masak sampai airnya menyusut..
- Ayam bumbu kuning siap deh di goreng dadakan lebih enak..👍.
Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini.
