Donat Menul Empuk. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Resep donat maizena empuk lrmbut montok menul menul.
Mulanya donat disebut dengan roti goreng yang identik dengan bentuk bulat yang memiliki lubang di tengahnya. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Mungkin bunda perlu coba resep donat maizena dari Yunda Yun yang satu ini. You can have Donat Menul Empuk using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Menul Empuk
- Prepare of 🥯Bahan I :.
- Prepare 250 gram of tepung terigu.
- It’s 1 1/2 sdt of ragi instan (pastikan tgl produksi masih baru ya!).
- Prepare 30 gram of gula pasir.
- It’s 2 butir of kuning telur ukuran sedang.
- You need 130 ml of susu cair dingin.
- You need of 🥯Bahan II :.
- It’s 40 gram of margarin.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis. Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak favorit. Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep donat kentang punya ibu Fatmah Bahalwan.
Donat Menul Empuk step by step
- Siapkan tepung terigu, masukan kuning telur, ragi instan, gula pasir. Aduk Rata..
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit. Kemudian mixer hingga setengah kalis..
- Masukan Bahan II, mixer kembali hingga kalis elastis (kalisnya itu sampai adonannya tidak lengket di tangan, saat ditarik seperti ngaret dan tidak mudah putus). Next akan saya sertakan foto..
- Bagi adonan menjadi 16 potong.
- Siapkan wadah atau loyang yang telah ditaburi tepung. Kemudian bulat-bulatkan adonan. Tata di atas wadah tersebut..
- Lubangi semua bulatan adonan (tanpa dipipihkan ya! Langsung lubangi saja). Tutup wadah/loyang dengan kain dan diamkan selama 30 menit..
- Setelah adonan donat mengembang. Panaskan minyak menggunakan wajan yg permukaannya agak tebal (semacam teflon atau kalau tidak ada bisa panci) dengan api sedang cenderung kecil. Note: Jangan gunakan penggorengan tipis, karena kalau tipis akan membuat adonan saat digoreng pecah dan meletak disebabkan oleh suhu panas yg lebih cepat bereaksi pada adonan walaupun api kecil..
- Masukan adonan donat. Adonan yang sukses adalah saat dimasukkan ke dalam wajan langsung mengambang tanpa tenggelam terlebih dahulu. Setelah warna agak keemasan balik donat. Angkat. Note: Jangan bolak-balik berulang saat menggoreng! Karena akan membuat donat menyerap banyak minyak. Dan tekstur donat tidak optimal..
- Donat siap dihidangkan dg aneka topping favoritmu😍.
Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan. Tekstur donat kentang memang sangat empuk dan lembut jika dibanding dengan donat. Resep kue donat empuk sebenarnya cukup sederhana, namun karena kurang pengalaman sehingga meskipun sudah beberapa kali membuat kue donat namun masih sering kurang ini dan itu. Resep donat empuk sebenarnya gampang-gampang susah dibuat dan bahannya tak sulit didapat, itu sebabnya Anda bisa mencoba membuatnya sendiri. Selain itu, agar rasanya empuk dibutuhkan.
