Resep: Donat tanpa Ulen a la Korea Yang Lezat Sekali

Donat tanpa Ulen a la Korea.

You can have Donat tanpa Ulen a la Korea using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat tanpa Ulen a la Korea

1. It’s 250 ml of susu cair hangat.
2. It’s 2 sdt of ragi instan.
3. You need 3 sdt of gula pasir.
4. It’s 200 gr of terigu protein tinggi.
5. You need 2 sdm of minyak goreng.
6. It’s secukupnya of Garam.
7. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Donat tanpa Ulen a la Korea instructions

1. Campur susu, gula dan ragi. Diamkan selama 10 menit. Pastikan ragi masih aktif..
2. Di wadah lain, masukkan terigu. Saya beri 1 sdt baking powder (tambahan dari saya sendiri, diluar resep yang saya recook)..
3. Tuang campuran susu ke dalam tepung. Aduk rata menggunakan spatula. Pastikan tepung tidak bergerindil. Boleh menggunakan tangan saat mengaduk bila kurang yakin dengan spatula..
4. Tambahkan garam dan minyak goreng. Aduk lagi hingga rata. Lalu diamkan selama 30 menit..
5. Setelah 30 menit, adonan akan mengembang hingga 2 kali lipat. Kempiskan dan aduk sebentar dengan spatula agar udara benar-benar keluar. Lalu masukkan adonan ke dalam plastik segitiga..
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Potong ujung plastik segitiga. Masukkan adonan ke dalam minyak panas, potong adonan dengan menggunakan gunting yang sudah dioles minyak agar tidak lengket. Besarnya adonan sesuai dengan besarnya lubang plastik..
7. Adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan..
8. Beri topping sesuai selera. Bisa menggunakan bubuk gula atau coklat leleh dan meises..