Nasi goreng merah khas makassar. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar.
Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok. Ternyata, warnanya ini berasal dari saus tomat produksi lokal Makassar yang digunakannya. Ciri khas dari bumbu nasi goreng merah khas Makassar yaitu saus tomat. Bunda dapat memaasak Nasi goreng merah khas makassar menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng merah khas makassar
- Ini 2 piring of nasi putih.
- Siapkan of bumbu ulek:.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Ini of bumbu lain:.
- Ini 2 sdm of saos khas makassar biasa di gunakan oleh para pedagang.
- Ini 1 sdt of saos tiram.
- Bunda dapat 1 sdt of kecap ikan.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Bunda dapat of garam dan kaldu.
- Siapkan of bahan pelengkap:.
- Ini gulung of telur dadar.
- Ini of sosis goreng.
- Ini of minyak untuk menumis.
Selain saus tomat, terdapat lagi bahan lainnya. Nasi goreng merah siap untuk disajikan. Kalian bisa coba resep ini jika kalian bosan dengan menu nasi goreng biasa. Kini nasi goreng merah telah menyebar ke Surabaya, Jawa Timur dengan resep nasi goreng merah khas Surabaya, resep nasi Di kota Makassar, ada banyak warung yang menjajakan nasi goreng merah saus tomat gurih pedas ini.
Langkah-langkah Nasi goreng merah khas makassar
- Tumis bumbu ulek hingga harum masukan telur orak arik masukan nasi aduk rata masukan semua saos dqn kecap ikan tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata sajikan telur dadar dan sosis goreng.
- Ini saos sy, harga lumayan murah lho.
- Samaan kaya punya mba lis cuma punya ku saos lombok asli pedas bgt klu buat makan mie ato bakso bisa sampe keringatan.
Salah satu yang terkenal berada di jalan Gunung Bulusaraung. Jakarta – Jika nasi goreng biasa berwarna kecokelatan, nasi goreng khas Makassar ini berbeda. Warnanya merah cantik dengan rasa gurih manis. Variasi nasi goreng tak hanya ditemui di Asia. Di Indonesia, beberapa daerah punya racikan nasi goreng unik dan berbeda.
