Gulai Ikan + Kepiting. resep kepiting gulai santan, resep kepiting gulai pedas, resep gulai kepiting khas padang, resep olahan kepiting, Resep Masakan, Masakan Rumahan, Ide Jualan, Masakan Khas Kampar. Resep Gulai Kepiting Pedas Gurih Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Gulai Kepiting merupakan salah satu sajian yang wajib anda coba.
Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Bunda dapat menyiapkan Gulai Ikan + Kepiting menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Ikan + Kepiting
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak Ikan Karang/Kerapu.
- Gunakan 1/2 kg sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak kelapa besar pisahkan santan kental dan santan cair.
- Gunakan 10-15 bh sebanyak bawang merah.
- Siapkan 1 genggam sebanyak cabe rawit, setengahnya digiling.
- Gunakan 2 sdm sebanyak cabe merah keriting giling.
- Gunakan 1 sdm sebanyak lengkuas halus.
- Gunakan 2 ruas sebanyak kunyit, haluskan.
- Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak jahe, haluskan.
- Siapkan 2 bh sebanyak Serai, keprek.
- Siapkan 1 lembar sebanyak daun kunyit.
- Gunakan 1 genggam sebanyak ruku2.
- Siapkan sebanyak Garam, penyedap.
- Gunakan 3 bh sebanyak asam kandis.
Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.
Instruksi Untuk Gulai Ikan + Kepiting
- Masukan semua bumbu halus, santan kental dan cair, serai, daun kunyit, asam kandis, cabe rawit dan penyedap rasa, garam, masak dengan api sedang, aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan dan kepiting..jg terlalu diaduk karena ikan ny bs hancur, disiram2 kuah ke ikan.. setelah hampir setengah matang masukkan santan kental dan ruku2.
- Masak lagi hingga mendidih, cek rasa dan sajikan.
Pelopor gule ikan utuh di Indonesia. Resep Gulai Ikan Kakap – Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Kalau beli kok buat..gulai kepala ikan, akan tetapi menu gulai yang dikembangkan bukan gulai kuning melainkan gulai merah. Cek rasa tambahkan garam dan gula secukupnya.
