Resep: Gulai kari kepiting yang maknyus

Gulai kari kepiting. Cara masak Kepiting Kari Pedas Paling enak senusantara dimasak dengan bumbu rempah yang sederhana mudah cepat dan rasanya menggoda mengundang selera makan. Bismillahirrohmanirrohim. gulai kepiting bahan bahan: kepiting santan bawang merah bawang putih kemiri lada ketumbar kunyit cabe merah lengkuas jahe sereh. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit.

The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Resep Gulai Kepiting Khas Padang – Kepiting merupakan salah satu hewan laut yang sering dijadikan bahan makanan. Banyak sekali olahan makanan dari kepiting salah satunya yakni gulai. Bunda dapat memasak Gulai kari kepiting menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai kari kepiting

1. Bunda dapat menyiapkan 1/2 kg sebanyak kepiting berukuran sedang.
2. Gunakan 1/4 sebanyak santan kental.
3. Gunakan 1/2 kg sebanyak santan encer.
4. Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
5. Gunakan 3 siung sebanyak bawang putih.
6. Bunda dapat menyiapkan 3 cm sebanyak kunyit.
7. Bunda dapat menyiapkan 5 cm sebanyak jahe.
8. Gunakan 5 cm sebanyak lengkuas.
9. Gunakan 1 sdt sebanyak ketumbur bubuk.
10. Gunakan 3 btr sebanyak kemiri.
11. Bunda dapat menyiapkan 1 bgks sebanyak lada putih bubuk.
12. Siapkan secukupnya sebanyak Daun salam dan daun jeruk.
13. Gunakan 4 lbr sebanyak daun kari.
14. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Gula dan garam.

Berbicara mengenai menu gulai dan kepiting sebagai isianya, maka cobalah untuk berkreasi dan membuat sebuah olahan makanan berupa gulai kepiting pedas. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias komplit atau lebih tepat disebut Kari. TERSEDIA DI GRABFOOD KETIK (Kepiting jaman now) follow ig @kepitingjamannow. Thanks for order ya, yg mau order silahkan buka aplikasi Grab, pilih menu Food/Makanan.

Instruksi Untuk Gulai kari kepiting

1. Bersikan kepiting dg cara disikat, setelah itu panaskan air, lalu rebus kepitingnya sejenak hingga berubah warna lalu angkat tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar dan kemirinya, lalu sisihkan…
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halusnya hingga harum, lalu tmbhkan santan encer, santan kental, lada halus, daun kari, daun salam, daun jeruk, gula dan garam secukupnya, lalu aduk2 trus hingga mendidih, lalu koreksi rasa, terakhir tmbhkan kepiting yg sdh direbus td, lalu angkat dan siap untuk disajikan.. Selamat mencoba…

Juga dipanggil Awah Gulai oleh warga Kelantan. Sesuai untuk semua jenis masakan gulai/kari seperti kari ayam, kari ayam kampung, gulai itik, kari ikan, kerutuk daging, ayam dan lain-lain. Resep sebelumnya juga enak, Seperti Kue Lumpia Basah dan Ceker Ayam Panaskan minyak di dalam periuk. Tumis bersama bawang merah, bawang putih, daun kari. Lauk kari di negeri belah Utara, dikenali juga sebagai gulai.