Bagaimana Cara Mengolah Gulai Kepiting Hot yang Enak

Gulai Kepiting Hot.

Bunda dapat menyiapkan Gulai Kepiting Hot menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Kepiting Hot

1. Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting.
2. Bunda dapat menyiapkan 1/2 buah sebanyak santan.
3. Bunda dapat menyiapkan sebanyak bumbu halus :.
4. Gunakan 15 biji sebanyak cabe rawit merah.
5. Bunda dapat menyiapkan 6 biji sebanyak bawang merah.
6. Siapkan 3 biji sebanyak bawang putih.
7. Gunakan seruas sebanyak kelingking jahe.
8. Gunakan seruas sebanyak kelingking kunyit.
9. Siapkan seruas sebanyak kelingking lengkuas.
10. Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak kemiri.
11. Siapkan sebanyak bumbu pelengkap :.
12. Gunakan 3 sebanyak serai geprek.
13. Gunakan 3 lembar sebanyak daun salam.
14. Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak daun jeruk sobek.
15. Gunakan sebanyak belimbing wuluh.
16. Gunakan sebanyak ketumbar bubuk.
17. Siapkan sebanyak merica bubuk.
18. Siapkan sebanyak kapulaga.
19. Bunda dapat menyiapkan sebanyak garam secukup nya.

Langkah-langkah Untuk Gulai Kepiting Hot

1. Cuci bersih kepitig dan belah belah agar bumbu meresap dan memudahkan kita memakan nya. Setelah itu masukkan dalam penggorangan tanpa minyak dan api mati..
2. Masukkan semua bumbu pelengkap ke dalam penggorangan kecuali belimbing wuluh nya. Sambil diaduk2 biar bumbu meresap.tuang bumbu halus ke dalam kepiting dan aduk2 diamkan beberapa saat ya, agar bumbu nya meerasuk..
3. Tuangkan air perasan santan ke dalam kepiting, dan nyalakan api sedang. Setelah itu masukkan belimbing wuluh kedalam nya. Sambil di aduk2 agar.santan tidak pecah, dan tunggu sampai matang. Sajikan hangat.