Nasi goreng merah. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok.
Pertama haluskan bawang merah, baput, terasi, garam. ID – Nasi goreng merah merupakan salah satu kuliner khas Makassar yang Lalu masukkan nasi putih, saus tomat merah, kecap asin, lada, dan kaldu bubuk, aduk semuanya hingga. Bumbu nasi goreng secara umum sangat sederhana yakni hanya bawang putih dan bawang merah saja. Bunda dapat memaasak Nasi goreng merah menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng merah
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 sendok teh of terasi.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of lada.
- Ini secukupnya of penyedap rasa.
- Ini secukupnya of saus tomat (saya pakai merk katsup).
- Ini secukupnya of kecap manis.
- Bunda dapat secukupnya of saos raja rasa.
- Ini secukupnya of terong pipit.
- Siapkan 4 porsi of nasi.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Ini sedikit of minyak untuk menumis dan mendadar telur.
Namun untuk membuat menjadi spesial tentu ditambah dengan bahan bahan tambahan lainnya. Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Penasaran nggak dengan kuliner yang satu ini?
Instruksi Nasi goreng merah
- Haluskan Bawang merah, bawang putih dan terasi..
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, masukan saos raja rasa, saos katsup dan kecap manis..
- Setelah muncul gelembung-gelembung kecil masukan nasi aduk rata..
- Masukan terong pipit, garam, lada dan penyedap rasa..
- Aduk rata hingga nasi sedikit kering. Matikan api..
- Telur didadar dan iris tipis..
- Untuk penyajian bebas, mau telurnya dicampur dinasi atau dipisah. Kalau saya, saya campur dan aduk dinasi sebelum dihidangkan..
- Hidangkan selagi hangat..
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Disebut Nasi Goreng Merah karena warnanya memang merah menyala yang berasal dari cabe merah, saos cabe dan saus tomat. Harap diketahui untuk Arek Suroboyo, Nasgor identik dengan. Dari tampilannya saja, Nasi Goreng Merah Batu Raja berbeda dengan nasi goreng di pasaran. Sementara Batu Raja merupakan nama daerah yang ada di.
