Ayam goreng korea. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea. Ayam goreng korea ori Ayam goreng cheese padu Fries cheese senyum.
Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng korea menggunakan 21 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng korea
- Siapkan 500 gr of sayap ayam(potong 2).
- Siapkan 2 btr of bawang putih cincang.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe(haluskan).
- Siapkan 1 sdt of lada hitam.
- Siapkan of Garam.
- Bunda dapat of Bahan tepung kering:.
- Siapkan 80 gr of terigu.
- Ini 120 gr of maizena.
- Siapkan 1 sdt of garam(sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt of lada.hitam.
- Bunda dapat 1 sdm of kaldu jamur bubuk.
- Bunda dapat of Adonan basah:.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Bunda dapat 3 SM of tepung kering.
- Ini 3 SM of air(liat adoan udah kental).
- Siapkan of Bahan Saos.
- Bunda dapat 4-5 of saos tomat(sesuai selera).
- Ini 4 SM of Go chu jang(sesuai selera).
- Bunda dapat 1-2 SM of rice vinegar/cuka apple/cuka biasa.
- Ini 3 sm of sirup jagung/madu/gula pasir.
- Siapkan of Aduk rata.
Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup. Kadang-kadang sampai teringat-ingat akan rasanya yang lazat sampai nak repeat. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Langkah-langkah Ayam goreng korea
- Masukkan bumbu ke ayam rendam kira2 1 jam.
- Masukkan ayam ke adonan basah kemudian adonan kering terus goreng 3/4 matang angkat istirahatkan beberapa menit.
- Terus goreng lagi sampai matang agar bisa cryspy.
- Cincang 2 siung bawang putih tumis dengan 3 sm minyak sampai harum.kemudian masukan saos dan ayam aduk sampai rata dengan api kecil.
- Tuang di piring kemudian taburin biji wijen kalau ada.
Ayam goreng korea ni memang popular dekat Malaysia. Memang banyak restoran dekat Malaysia berkonsepkan Ayam Goreng Korea yang pedas dan sedap. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin.
