Ayam crispy saus asam manis. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini?
Harusnya sih bawang merah bawang putih diulek biar lebih berasa, tapi klo malesnya lagi dateng yowes iris aja 😁. Ayam goreng asam manis ini sering kita jumpai di rumah makan atau pun di restoran restoran.karena rasanya yang enak, asem asem manis. Senengnya kalo masak sekali tapi bisa dikembangin buat beberapa resep masakan yg berbeda-beda. Bunda dapat memaasak Ayam crispy saus asam manis menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy saus asam manis
- Ini of Bahan utama.
- Ini 1 potong besar of paha ayam.
- Siapkan of Bumbu untuk ayam.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Ini 1/2 sachet of saos tiram.
- Bunda dapat of Bahan pelapis ayam.
- Siapkan 2 bungkus of tepung bumbu (pelapis kering).
- Bunda dapat 5 sdm of tepung bumbu + air secukupnya (pelapis basah).
- Bunda dapat of Bahan untuk saos.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Bunda dapat of Garam (dikit aja).
- Siapkan 3 sdm of gula (sesuai selera).
- Bunda dapat 2 sdm of saos tiram.
- Siapkan of Penyedap rasa (secukupnya).
- Bunda dapat 5 sachet kecil of saos tomat (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya of Air.
- Bunda dapat 1 sdm of tepung maizena.
Seperti saos asam manis ini, bisa dibuat saosnya ayam crispy jadi ntar mirip-mirip koloke (mumpung ada ayam crispy dikulkas), cuman potongan ayamnya ini ukurannya. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya! Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis – Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Instruksi Ayam crispy saus asam manis
- Cuci ayam terlebih dahulu, kemudian potong kecil2. Ulek semua bumbu halus untuk ayam. Kemudian lumuri ayam dengan "bumbu untuk ayam". Diamkan +-1jam, bisa taruh kulkas..
- Sembari menunggu ayam, ulek bawang merah dan bawang putih untuk saos. Siapkan bahan pelapis basah dan kering untuk pelapis ayam..
- Lumuri ayam dengan bahan pelapi basah, lalu pelapis kering, Kemudian goreng. Pastikan minyak benar2 panas. Ulangi sampai ayam habis..
- Setelah ayam crispy matang, lanjut masak saos asam manis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Tambahkan sedikit air. Kemudian masukan garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, dan saos tomat..
- Masak saos hingga mendidih. Bila perlu tambahkan tepung maizena yang sudah larut agar saos lebih kental. Jika sudah matang, tuang saos ke dalam wadah..
- Ayam crispy saos asam manis siap disajikan..
Resep Ayam crispy saus asam manis. Setiap belanja pasti kehabisan karena kesiangan haha maklym anak kos hehe. Akhirnya dapet juga deh ayamnya, siap eksekusi. Pengen asam manis, cuss langsung masak 😋 Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali.
