Resep: Ayam Crispy Pedas ala Korea Yang Lezat

Ayam Crispy Pedas ala Korea.

Bunda dapat memaasak Ayam Crispy Pedas ala Korea menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Pedas ala Korea

1. Bunda dapat 10 buah of sayap ayam potong 2.
2. Siapkan 1 bh of jeruk nipis peras.
3. Bunda dapat 1 sdt of garam.
4. Ini of Tepung bumbu serba guna.
5. Ini of Minyak utk menggoreng ayam.
6. Ini of bumbu Saos ;.
7. Bunda dapat 4 sdm of saos sambal.
8. Siapkan 3 sdm of saos tomat.
9. Siapkan 1 sdm of air jeruk nipis.
10. Ini 1 sdm of kecap inggris.
11. Ini 1 sdm of gula pasir.
12. Siapkan 1/4 sdt of garam.
13. Siapkan of bubuk cabai /paprika (optional).
14. Ini 1 sdm of mentega.
15. Ini 2 sdm of air masak.

Langkah-langkah Ayam Crispy Pedas ala Korea

1. Ayam diberi perasan air jeruk nipis dan garam diamkam 30 menit,cuci bersih tiriskan.
2. Ayam yg sdh tiriskan dibalur dengan tepung bumbu sambil ditekan2 sampai merata.
3. Goreng ayam dalam minyak terendam (deep frying) dengan api sedang (sebaikny ayam di goreng 2x agar crunchy) smpai matang,sisihkan.
4. Bumbu Saos campur dlm wajan bersih masak dengan api kecil sampai kental (agak lengket)…lalu masukan ayam yg sdh digoreng aduk rata…siap dihidangkan (lebih enak dimkn dadakan).
5. Note ; Bubuk cabai boleh ditambahkan kalau ingin lebih pedas.