Donat Kentang NCC + Buttercream Klasik Chenniezhang. Donat kentang ncc yang ngetop DI dunia maya. Download Now. saveSave Donat Kentang Klasik For Later. Resep donat dari bahan terigu kalau pingin donatnya terasa empuk,supaya di kasih kentang rebus yang sudah di haluskan.
Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. You can cook Donat Kentang NCC + Buttercream Klasik Chenniezhang using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Kentang NCC + Buttercream Klasik Chenniezhang
- Prepare of Bahan donat kentang:.
- It’s 500 gr of tepung protein tinggi (me:cakra).
- It’s 50 gr of susu bubuk (me:nzmp).
- You need 11 gr of ragi instant (me:fermipan).
- You need 100 gr of gula pasir butiran halus.
- It’s 200 gr of kentang (kukus,haluskan dan dinginkan).
- You need 4 butir of kuning telur.
- Prepare 100 gr of air dingin (me:susu UHT diamond).
- You need 75 gr of mentega (me:40gr holmann butter+35gr blueband).
- It’s 1/4 sdt of garam.
- You need of Bahan buttercream klasik:.
- It’s 300 gr of blueband margarine serbaguna.
- You need 125 gr of gula halus.
- It’s 60-70 gr of susu kental manis (sesuaikan sama selera).
- Prepare of Tambahan pasta mocca buat buttercream (me:toffieco).
- It’s of Toping:.
- Prepare of Meisis.
- It’s of Keju parut.
- Prepare of Kacang sangrai.
Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. You can change your ad preferences anytime. Donat Kentang Kukus, Donat Kentang Klasik, Donat Kentang. Kue donat kentang merupakan hasil kreasi dan ternyata lebih di sukai dari pada donat biasa.
Donat Kentang NCC + Buttercream Klasik Chenniezhang step by step
- Cara buat donat:campur dan aduk rata tepung terigu,susu bubuk,ragi instant dan gula pasir.lalu tambahkan kentang yang sudah dihaluskan dan kuning telur lalu tambahkan air/susu cair sedikit demi sedikit.setelah setengah kalis masukkan mentega/margarin lalu garam kemudian uleni sampai kalis elastis.saya pakai mixer tadi..
- Setelah kalis elastis,bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab supaya adonan tidak kering sekitar 20-30 menit..
- Kempiskan adonan lalu bagi adonan dengan berat masing2 40gr (ini sesuai selera aja ya) kemudian dibulatkan.diamkan 20-30 menit..
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai donat kecoklatan.jangan dbolak balik terus biar ga pusing donatnya 😅😅 cukup dibalik sekali aja supaya ga nyerap minyak 😊 jadi setelah donat dimasukkkin trs bawahnya udah kecoklatan trus dbalik dan kalo da kecoklatan juga tinggal diangkat dan ditiriskan.Setelah dingin baru deh ditoping apalagi kalo buttercream harus dipastikan sudah dingin ya karena gampang meleleh nanti kalo dioles ke fonat yg masih panas..
- Cara buat buttercream:mixer sampai mengembang ringan blueband dan gula halusnya.pakai mixer sekitar 30 menit.awal pake kecepatan rendah trus kl da kecampur rata baru pake kecepatan tinggi.setelah mengembang ringan,masukkan susu kental manis lalu kocok rata.selesai.Nah ini jadinya banyak jadi ambil sesuai kebutuhan lalu sisanya masukkin ke tempat. Saya jd 3 tempat.1 sy pake pasta mocca buat olesan donat.2 nya saya simpan di kulkas.
- Oia kl buttercream mocca sy tambahin pasta mocca setelah selesai dimixer ya baru saya kasih pasta dan aduk pakai sendok.takarannya disesuaikan aja ma selera masing2..
- Ini penampakan dalam donatnya..lembut banget…
Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat lainnya, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara membuatnya dan. ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue donat klasik yang enak? Nikmati lezat dan sedapnya sajian kue donat klasik yang enak dan special. Hidangan ini akan bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Salah satu varian donat bertekstur lembut adalah donat kentang. Cara membuatnya tidak jauh berbeda dari donat biasa.
