Resep: Donat ala ala pemula Yang Menggugah Selera

Donat ala ala pemula.

You can cook Donat ala ala pemula using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat ala ala pemula

1. You need 10 sdm of tepung terigu cakra kembar.
2. You need 6 sdm of tepung terigu Δ biru.
3. Prepare 125 ml of susu cair.
4. You need 1 butir of telur.
5. It’s 5 sdm of gula halus.
6. You need 1,5 sdm of margarin cair.
7. It’s 1 sdt of fermipan.
8. It’s 1 sdt of baking soda.
9. It’s 1/4 sdt of garam.
10. It’s of Minyak goreng untuk menggoreng.

Donat ala ala pemula step by step

1. Siapkan wadah, ayak semua tepung beserta fermipan dan baking soda..
2. Siapkan gelas/mangkuk, campurkan susu, telur, 3 sdm gula halus dan garam..
3. Tuangkan campuran susu telur ke dalam wadah berisi tepung. Uleni sampai benar-benar kalis..
4. Setelah mulai kalis, masukkan mentega dan uleni kembali sampai kalis dan adonan elastis. Kemudian diamkan adonan dan tutup dg serbet atau plastik wrap sekitar 30 menit/mengembang 2X lipat..
5. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan dan uleni sebentar kemudian bentuk bulat-bulat dan dibolong tengahnya. Diamkan sebentar sembari memanaskan minyak untuk menggoreng. Gunakan api kecil saja..
6. Pastikan minyak banyak yg dipakai saat menggoreng dan sesuai kebutuhan (asal donat saat dimasukkan bisa tenggelam). Setelah minyak panas masukkan adonan donat dan goreng sampai warna kuning kecoklatan dengan sekali dibalikkan. Jangan goreng donat dibolak-balik, karena donat bisa menyerap minyak nantinya..
7. Setelah semua selesai goreng, siap untuk disajikan dengan taburan gula halus. Selamat mencoba.